¡Hola, mis queridos amantes del café y exploradores de las tendencias globales! ¿Cómo estamos hoy? Sé que muchos de vosotros, al pensar en el vibrante continente africano, automáticamente visualizáis sus paisajes impresionantes o su rica cultura musical, ¿verdad?
Pero, ¡parad un momento! Hay un secreto aromático que está burbujeando y listo para conquistar vuestras tazas, y ese secreto se llama ¡café nigeriano!
Personalmente, he estado siguiendo de cerca esta increíble transformación. Hace no mucho tiempo, si decías “café” en Nigeria, lo más probable es que la gente pensara en la comodidad del café instantáneo, con Nescafé como el rey indiscutible en casi todos los hogares y puestos de carretera.
Era la bebida de cada día, sin más pretensiones. Sin embargo, en mi última inmersión en las bulliciosas calles de Lagos y Abuya, he notado una energía diferente, un aroma fresco y prometedor que me ha dejado fascinado.
Los jóvenes nigerianos, con su espíritu emprendedor y su conexión con las tendencias globales, están liderando una verdadera revolución cafetera. Las cafeterías se están convirtiendo en mucho más que un lugar para tomar una bebida; son puntos de encuentro para negocios, espacios creativos y, ¡claro!, templos donde degustar café de especialidad.
Y lo que más me emociona es ver cómo marcas locales, como Happy Coffee o Mai Shayi, están emergiendo con fuerza, poniendo en valor los granos cultivados en su propia tierra, ofreciendo experiencias sensoriales que rivalizan con lo mejor del mundo.
Este no es solo un cambio en lo que beben, es un reflejo de una cultura que evoluciona, valora la calidad y está lista para dejar su propia huella en el mapa cafetero mundial.
Es una tendencia imparable que va a cambiar muchas cosas y que, sinceramente, ¡no te querrás perder! Estoy super emocionado de compartir mis descubrimientos y todo lo que he aprendido.
A continuación, vamos a desgranar cada detalle de esta fascinante escena. ¡Prepárate, porque te voy a contar exactamente qué marcas están haciendo historia en Nigeria y por qué te van a encantar!
El Despertar de una Nación Cafetera: Más Allá del Instantáneo
La Metamorfosis del Paladar Nigeriano
¡Mis queridos amigos, no os podéis imaginar el cambio que está viviendo Nigeria! He sido testigo de cómo, en cuestión de pocos años, el café ha pasado de ser una bebida secundaria, casi siempre instantánea y sin mucho glamour, a un símbolo de modernidad y sofisticación.
Antes, si querías café, era casi seguro que te ofrecieran Nescafé, que se ha fabricado en la vecina Costa de Marfil y no utiliza café nigeriano. Era la bebida rápida para empezar el día, o para esos momentos de “quiero algo caliente y con cafeína”, sin más.
Pero ahora, ¡ahora es otra historia! Los jóvenes, con su energía imparable y su conexión con las tendencias globales, están redefiniendo lo que significa tomar café aquí.
Es una experiencia que va más allá de la taza; es cultura, es negocio, es comunidad. He visto cómo se llenan las cafeterías con gente que no solo busca una dosis de energía, sino también un espacio para conectar, crear y disfrutar de un buen momento.
Este cambio es fascinante y me llena de alegría porque muestra cómo una cultura puede evolucionar, abrazando lo nuevo sin perder su esencia. Es emocionante ver cómo la gente empieza a apreciar los matices de un café de especialidad, buscando esos sabores que antes ni se imaginaban que existían en su propia tierra.
Es un despertar sensorial que está transformando el consumo de café en algo mucho más intencional y placentero.
De la Taza Instantánea a la Experiencia Gourmet
Este giro no ha sido de la noche a la mañana, claro, pero la velocidad con la que se está produciendo es alucinante. Lo que antes era el rey indiscutible, el café instantáneo que podías comprar por unas 100 nairas (unos 0,24 dólares), ahora comparte el trono con opciones mucho más sofisticadas.
Me ha sorprendido ver cómo el interés por el café de especialidad ha crecido exponencialmente. La gente no solo quiere una bebida; quiere una historia, quiere saber de dónde viene ese grano, cómo se tuesta, y cómo se prepara.
Las cafeterías, especialmente en ciudades vibrantes como Lagos y Abuya, se han convertido en verdaderos centros de innovación, donde baristas apasionados experimentan con diferentes métodos de preparación, desde espressos perfectos hasta cafés filtrados que resaltan cada nota de sabor.
Es una evolución increíble, donde el simple acto de beber café se transforma en un ritual de degustación, un placer que te detiene en el tiempo. Y lo que más me gusta es que esta búsqueda de calidad está impulsando a las marcas locales a apostar por sus propios granos, lo cual es fundamental para la economía del país.
Emergen las Estrellas Locales del Café
El Brillo de Happy Coffee y Mai Shayi
Cuando hablamos de café en Nigeria, ya no podemos ignorar el empuje de las marcas locales. He tenido el placer de probar los cafés de Happy Coffee y Mai Shayi, y ¡madre mía, qué delicia!
Happy Coffee, por ejemplo, es una marca nigeriana que se ha propuesto promover el café cultivado en el país. Su fundadora, Princess Adeyinka, trabaja con más de 10.000 pequeños caficultores repartidos en 14 estados, quienes se agrupan en cooperativas para procesar su producción.
Y lo hacen de maravilla. Recuerdo una tarde en Lagos, disfrutando de uno de sus cafés, y pensaba: “Esto no tiene nada que envidiar a los cafés de especialidad que he probado en cualquier otra parte del mundo”.
Sabores vibrantes, aromas que te envuelven, una experiencia completa. Mai Shayi, por su parte, se destaca por ofrecer cafés de gran altitud con notas dulces y afrutadas, usando semillas que llegaron a Nigeria desde Jamaica a principios del siglo XX.
Es una historia preciosa detrás de cada taza, ¿no creéis? Estas marcas no solo venden café; están vendiendo orgullo, historia y el futuro de una industria.
Y lo que más valoro es su compromiso con los agricultores locales, creando un ecosistema que beneficia a todos.
La Revolución de las Cafeterías Independientes
No son solo las marcas las que están floreciendo; también lo están haciendo las cafeterías independientes. En mis recorridos por Lagos y Abuya, he visto cómo estos espacios se multiplican, cada uno con su personalidad y su propuesta única.
Lugares como Cafe One, My Coffee, Art Cafe y Kaldi Africa se han convertido en puntos de encuentro donde la gente joven puede trabajar, hacer networking y socializar.
No son simples establecimientos; son incubadoras de ideas, escenarios para el arte y la música, y, por supuesto, refugios para los amantes del buen café.
Me encanta entrar en uno de estos lugares y sentir esa atmósfera de creatividad y efervescencia. Los baristas no solo preparan café; son artistas que te guían en un viaje sensorial, explicándote las características de cada grano, los métodos de preparación y las historias que hay detrás.
Y no puedo dejar de mencionar la importancia del ambiente, con WiFi gratuito, interiores estéticos y, a veces, música suave que te invita a quedarte por horas.
Es una experiencia completa que va mucho más allá de la bebida.
El Corazón de la Producción: Regiones Cafeteras y sus Desafíos
Donde Nace el Oro Negro Nigeriano
Aunque Nigeria no es tan conocida por su café como Etiopía o Kenia, no os equivoquéis, ¡aquí también se cultiva café de una calidad sorprendente! Principalmente se produce la variedad Robusta, que constituye el 90% de las exportaciones, y se cultiva en catorce estados del país, incluyendo Oyo, Ogun, Ondo, Ekiti, Kwara, Kogi, Edo, Delta, Abia, Cross River, Akwa Ibom, Taraba, Bauchi y Jos.
Imaginaos la diversidad de suelos y climas que tenemos aquí, lo que le da a cada grano un perfil único. He tenido la oportunidad de hablar con algunos agricultores en Taraba, y su pasión por la tierra y por el café es contagiosa.
A pesar de los desafíos, como la disminución de la tierra cultivable y la falta de apoyo gubernamental en el pasado, estos pequeños productores están haciendo un trabajo increíble, muchas veces organizados en cooperativas para optimizar sus recursos y conocimientos.
Es un esfuerzo heroico que merece todo nuestro reconocimiento, porque son ellos quienes ponen el alma en cada grano que llega a nuestras tazas.
Retos y Oportunidades en la Cadena de Valor
No todo es color de rosa, lo reconozco. El sector cafetero nigeriano se enfrenta a desafíos importantes. La producción ha disminuido en las últimas décadas, y la mayoría del café que se consume en el país sigue siendo importado.
Además, el sector local de tueste no está tan desarrollado como en otros países, y el mercado no cuenta con una bolsa de café centralizada ni un sistema formal de comercio, lo que crea inestabilidad para los agricultores.
Pero, ¿sabéis qué? Aquí es donde veo las mayores oportunidades. Organizaciones y emprendedores están trabajando para cambiar esta situación.
Por ejemplo, Princess Adeyinka de Happy Coffee está promoviendo el café cultivado en el país y colaborando con tostadores como Kaldi Africa para impulsar el sector.
También hay esfuerzos para educar a los consumidores sobre el café filtrado y el uso de la prensa francesa, para que puedan disfrutar aún más del café local.
Es un camino largo, pero la pasión y el compromiso están ahí, y eso, para mí, es la clave para un futuro brillante.
La Conexión Global y la Influencia en el Estilo de Vida
Café como Símbolo de Estatus y Productividad
La verdad es que el café en Nigeria ha trascendido su función de simple bebida; se ha convertido en un auténtico símbolo de estilo de vida, de sofisticación y, para muchos, de productividad.
Lo he notado en la forma en que los jóvenes profesionales y emprendedores utilizan las cafeterías. Antes, las reuniones de negocios solían ser con bebidas más “tradicionales”, pero ahora es cada vez más común ver a gente cerrando acuerdos importantes con una taza de café en la mano.
Es como si el café les diera un aire de modernidad y seriedad. Además, con los ritmos de vida tan acelerados en ciudades como Lagos, el café se ve como un aliado perfecto para mantenerse enfocado y lleno de energía.
Y os confieso que yo misma, cuando estoy trabajando en mis posts o planificando mis próximos viajes, siempre tengo mi taza de café al lado. No es solo la cafeína, es el ritual, el aroma, el pequeño placer que te ayuda a concentrarte y a ser más eficiente.
Es un cambio cultural profundo que me parece fascinante.
Eventos y Festivales: Celebrando la Taza Perfecta
Este nuevo amor por el café se refleja también en eventos y festivales que están comenzando a celebrarse. Aunque la información no es tan abundante como en otros países con una cultura cafetera más establecida, ya se habla del Lagos Coffee Festival y Coffee Conversations en Abuya, que buscan introducir a más nigerianos en el mundo del café de especialidad.
Me encantaría asistir a uno de estos eventos, ¡imaginaos la energía, los aromas, la gente compartiendo su pasión! Esos espacios son cruciales para fomentar la cultura cafetera, educar a los consumidores y, por supuesto, dar visibilidad a los productores y baristas locales.
Al final, el café no es solo una bebida; es una excusa perfecta para reunir a la gente, celebrar la creatividad y compartir momentos especiales. Y estoy segura de que estos eventos crecerán y se convertirán en citas ineludibles para cualquier amante del café en la región.
El Impacto Económico de un Grano que Crece
Creando Oportunidades y Riqueza Local
El resurgimiento del café en Nigeria tiene un potencial económico enorme. Aunque la producción de café del país es todavía modesta en comparación con gigantes como Etiopía (Nigeria produjo alrededor de 1.876 toneladas en 2019, mientras que Etiopía superó los 7,6 millones de sacos en 2018), el valor del café en el país casi se ha triplicado desde 2010.
Este crecimiento, aunque incipiente, es una señal prometedora. Más allá de las grandes cifras de exportación, lo que me entusiasma es cómo esta tendencia está generando oportunidades a nivel local.
La aparición de marcas como Happy Coffee, que trabajan directamente con pequeños agricultores, asegura que el valor se quede en las comunidades. Además, el aumento de cafeterías y tostadores locales crea empleos, no solo para baristas y gerentes, sino también para diseñadores, decoradores y proveedores de productos complementarios.
Es una cadena de valor que se está fortaleciendo y diversificando.
Políticas de Apoyo y el Futuro del Café Nigeriano
Para que esta revolución cafetera alcance su máximo potencial, es fundamental el apoyo institucional. He leído que la Comisión de Promoción de Exportaciones de Nigeria está trabajando para eximir de tarifas a las pequeñas y medianas empresas (PYMES) del sector del café, lo que les facilitaría el acceso al mercado.
¡Esto es una noticia fantástica! Iniciativas como esta son vitales para que los emprendedores puedan crecer sin la carga inicial de altos costes. Personalmente, creo que se necesita una política nacional de café más sólida, que incentive la producción, la mejora de la calidad y el desarrollo de la infraestructura de tueste y procesamiento.
Si bien el enfoque histórico del gobierno se ha centrado en el petróleo, ahora es el momento de mirar hacia otras industrias con tanto potencial. Imaginaos lo que podría lograrse si se invirtiera más en investigación, capacitación para agricultores y promoción del café nigeriano a nivel internacional.
El futuro es prometedor, y estoy segura de que Nigeria se ganará un lugar importante en el mapa mundial del café de especialidad.
El Sabor de la Innovación: Marcas Pioneras y Experiencias Únicas
Más Allá de las Marcas Conocidas
Claro, Happy Coffee y Mai Shayi son dos nombres que resuenan con fuerza, pero la verdad es que la escena cafetera nigeriana está llena de pequeñas joyas y proyectos innovadores que están marcando la diferencia.
He estado atenta a cómo surgen nuevos tostadores artesanales que experimentan con perfiles de tueste únicos, buscando resaltar las características propias de los granos locales.
Esto es emocionante porque significa que cada vez hay más opciones para los paladares más exigentes, y que la diversidad de sabores y aromas se está ampliando constantemente.
Personalmente, me encanta descubrir estas pequeñas marcas, esas que quizás no tienen una publicidad masiva, pero que ponen todo su corazón en cada lote de café.
Es una búsqueda del tesoro para cualquier amante del café, y os animo a que si tenéis la oportunidad, probéis y apoyéis estos emprendimientos locales.
Son ellos quienes están construyendo el futuro del café en Nigeria, taza a taza.
Una Fusión de Cultura y Café
Lo que me parece más especial de esta revolución cafetera es cómo se está fusionando con la rica cultura nigeriana. El café no es solo una bebida occidental que se ha adoptado; se está adaptando y adquiriendo una identidad propia.
En algunas cafeterías, he notado que no solo ofrecen los lattes y capuccinos tradicionales, sino que también están empezando a incorporar ingredientes y sabores locales, creando bebidas únicas que reflejan la riqueza de la gastronomía nigeriana.
Imaginaos un café con un toque de especias africanas, o un postre tradicional que maride a la perfección con un espresso local. ¡Las posibilidades son infinitas!
Es esta capacidad de innovar y de crear algo auténtico lo que me hace creer firmemente en el potencial de Nigeria. No solo están copiando modelos, están creando el suyo propio, con un sabor y un espíritu inconfundibles.
Un Vistazo al Futuro: Proyecciones y Tendencias
El Crecimiento Continuo del Consumo
Si me preguntáis por el futuro, mi bola de cristal de café me dice que el consumo seguirá creciendo, ¡y a pasos agigantados! A pesar de que Nigeria es tradicionalmente un país de bebedores de té, el interés por el café está en constante aumento.
Se estima que en 2020 los nigerianos bebieron unas 1000 toneladas de café, lo que representó un aumento del 23% con respecto al año anterior. Esto, aunque aún es una cifra baja comparada con otros mercados, es un indicador claro de una tendencia al alza.
Y yo, que he estado en el terreno, puedo aseguraros que la curiosidad y el entusiasmo por el café de calidad son palpables, especialmente entre las nuevas generaciones.
A medida que más gente descubra los placeres de un café bien preparado y las historias que hay detrás de cada grano, el consumo se disparará. Es solo cuestión de tiempo y de seguir cultivando esa cultura del café con pasión y dedicación.
Innovación y Sostenibilidad: Pilares del Mañana
Para mí, el futuro del café nigeriano pasa necesariamente por la innovación y la sostenibilidad. Necesitamos que los productores sigan explorando nuevas variedades, mejorando las técnicas de cultivo y procesamiento, y que los tostadores y baristas continúen experimentando con nuevos métodos de preparación.
Pero, sobre todo, necesitamos un fuerte compromiso con la sostenibilidad, tanto ambiental como social. Es vital asegurar que los pequeños agricultores reciban un precio justo por su trabajo, que se protejan los ecosistemas donde crece el café, y que se invierta en la formación de nuevas generaciones de caficultores.
He visto iniciativas maravillosas que promueven el comercio justo y el empoderamiento de las mujeres agricultoras, y creo que este es el camino a seguir.
Un café delicioso es aún mejor cuando sabes que ha sido producido de forma ética y respetuosa.
Mi Tabla de Referencia del Café Nigeriano
Un Resumen para Curiosos
Para que os hagáis una idea más clara de lo que estamos hablando, aquí os dejo una pequeña tabla que resume algunos datos interesantes sobre el café en Nigeria.
Es mi manera de organizar toda la información que he ido recopilando y de compartirla con vosotros de una forma más sencilla.
| Aspecto | Detalle Relevante |
|---|---|
| Variedades Principales | Robusta (90% de la producción), también Arábica en algunas regiones. |
| Regiones Productoras | Taraba, Cross River, Oyo, Ogun, Ondo, Ekiti, Kwara, Kogi, Edo, Delta, Abia, Akwa Ibom, Bauchi, Jos. |
| Consumo Predominante (Histórico) | Café instantáneo (Nescafé domina con 60-75% del mercado). |
| Consumo Actual (Emergente) | Creciente interés por el café de especialidad y bebidas frescas en cafeterías. |
| Marcas Locales Destacadas | Happy Coffee, Mai Shayi, Zuma Coffee, Kaldi Africa, Cafe One, Art Cafe, My Coffee. |
| Desafíos Clave | Baja producción nacional, falta de apoyo gubernamental pasado, cadena de valor no centralizada, dominio de importaciones. |
| Oportunidades | Mercado interno en crecimiento, interés de la juventud, emprendimiento local, apoyo a PYMES. |
Reflexiones Personales sobre los Datos
Mirando esta tabla, lo que más me impacta es la contradicción entre el gran potencial del café nigeriano y los desafíos que aún enfrenta. Sin embargo, soy una optimista incorregible, y lo que veo es una curva de aprendizaje y una determinación inquebrantables.
El hecho de que la gente joven esté impulsando este cambio, que haya marcas comprometidas con los agricultores y que se empiecen a celebrar eventos dedicados al café, me da muchísima esperanza.
Es un viaje, claro, pero uno lleno de aroma y sabor. La próxima vez que veáis un café de Nigeria, os animo a probarlo y a ser parte de esta emocionante historia.
¡No os arrepentiréis!
Para Concluir
¡Y así llegamos al final de este apasionante viaje por el mundo del café en Nigeria! Espero de verdad que hayáis disfrutado tanto como yo al descubrir la increíble transformación que está viviendo esta nación cafetera. Lo que ha sido un viaje personal de exploración, me ha dejado claro que el café en Nigeria es mucho más que una bebida; es un motor de cambio, un símbolo de aspiración y un testimonio del espíritu emprendedor de su gente. No olvidemos que cada taza que disfrutamos tiene una historia, un esfuerzo y una comunidad detrás.
Información Útil que Debes Conocer
Aquí te dejo algunos datos clave que te ayudarán a apreciar aún más el café nigeriano y, quién sabe, quizás te inspiren a explorar más a fondo este fascinante mundo:
1. Explora Marcas Locales: Más allá de las grandes empresas, busca marcas nigerianas como Happy Coffee o Mai Shayi. Apoyarás a los agricultores y emprendedores locales, y te sorprenderás con la calidad y los perfiles de sabor únicos que ofrecen.
2. Visita Cafeterías Independientes: En ciudades como Lagos y Abuya, las cafeterías independientes son centros vibrantes de cultura, creatividad y networking. No solo disfrutarás de un buen café, sino también de un ambiente inspirador y de la oportunidad de conectar con la comunidad local.
3. Aprecia el Robusta Nigeriano: Si bien el Arábica es popular, Nigeria destaca por su Robusta de alta calidad. Dale una oportunidad a esta variedad; te sorprenderá su cuerpo, su crema y sus notas intensas que son perfectas para espressos o cafés con leche.
4. Considera la Historia detrás de tu Taza: El café nigeriano, a menudo cultivado por pequeños productores en cooperativas, enfrenta desafíos significativos. Al elegirlo, estás contribuyendo a una cadena de valor más justa y a impulsar el desarrollo económico de estas comunidades.
5. Experimenta con Métodos de Preparación: Muchas cafeterías nigerianas y baristas locales están innovando con métodos como el filtrado o la prensa francesa. Anímate a probar estas opciones para descubrir los matices y la complejidad aromática que el café local puede ofrecer.
Puntos Clave a Recordar
En resumen, la escena cafetera nigeriana está en plena ebullición, pasando de un consumo predominantemente instantáneo a una creciente apreciación por el café de especialidad. Este despertar no solo está impulsado por el paladar exigente de una nueva generación, sino también por el surgimiento de marcas locales comprometidas con sus agricultores y la apertura de cafeterías innovadoras que se han convertido en puntos neurálgicos de la vida social y profesional. A pesar de los desafíos históricos en la producción y la cadena de valor, el entusiasmo, la inversión en calidad y el apoyo a las PYMES están sentando las bases para un futuro prometedor. El café en Nigeria es ahora un símbolo de estatus, productividad y un reflejo cultural que fusiona las tradiciones con las tendencias globales, creando una experiencia única y deliciosa.
Preguntas Frecuentes (FAQ) 📖
P: rimero, y no es casualidad que la mencione, está Happy Coffee. Su fundadora, Princess Adeyinka, es una verdadera visionaria que está poniendo el café nigeriano en el mapa. Personalmente, me encanta su “Nigerian Blend”, que cultivan con mucho amor en el estado de Taraba. Si te gustan los cafés con carácter, este te sorprenderá con sus notas a chocolate y fruta, ¡con un toque floral que te envuelve! Es una experiencia que te conecta directamente con la tierra. Luego tenemos a Mai Shayi, otra marca que está haciendo ruido y que ofrece granos de altitud con sabores dulces y afrutados, ¡algunas de sus semillas llegaron desde Jamaica a principios del siglo XX! Y no podemos olvidarnos de Zuma Coffee y Tigray Coffee Co., que también están ofreciendo granos de Arábica y
R: obusta cultivados y procesados localmente, ¡con la promesa de una calidad que rivaliza con los mejores! Si buscas algo realmente distintivo y autóctono, estas son las marcas que, sin duda, tendrías que tener en tu radar.
Q2: ¿Por qué estamos viendo esta “revolución del café” en Nigeria precisamente ahora? ¿Qué ha impulsado este cambio tan fascinante? A2: ¡Es una pregunta fantástica y la respuesta es una mezcla apasionante de cultura, juventud y un deseo ardiente de calidad!
Durante mucho tiempo, el café instantáneo, especialmente Nescafé, era el rey indiscutible en Nigeria, la opción fácil y económica que reinaba en casi todos los hogares.
Pero, como bien dices, algo está cambiando, ¡y a lo grande! Lo que he observado es que la juventud nigeriana, siempre conectada con las tendencias globales y con un espíritu emprendedor que deslumbra, está al frente de esta revolución.
Se están dando cuenta del potencial de sus propios granos y están construyendo una cultura cafetera vibrante desde cero. Las cafeterías en ciudades como Lagos y Abuya se han transformado en mucho más que un lugar para tomar una bebida; son espacios de encuentro, de trabajo, de creación de tendencias.
La gente, especialmente los jóvenes, está buscando experiencias más auténticas y de mayor calidad, lejos de la monotonía del instantáneo. Aunque Nigeria ha sido tradicionalmente una nación más de té y cacao, el consumo de café ha aumentado, y la demanda de buen café, de calidad, es altísima.
Es un reflejo de una sociedad que evoluciona, valora lo suyo y está decidida a dejar su huella en el mundo del café. Es, en esencia, un despertar de la apreciación por el buen café y el orgullo por lo local.
Q3: Como explorador de nuevas tendencias, ¿dónde puedo encontrar o probar estos cafés nigerianos? A3: ¡Mira, aquí es donde la aventura se pone aún más emocionante!
Aunque la industria del café de especialidad en Nigeria es relativamente joven, el acceso a estas marcas está creciendo. Si tuvieras la suerte de visitar Nigeria (¡cosa que te recomiendo encarecidamente por mil razones más allá del café!), los centros neurálgicos de esta nueva cultura cafetera son, sin duda, Lagos y Abuya.
Allí encontrarás cafeterías emergentes y espacios que están apostando por el grano local. Marcas como Happy Coffee y Mai Shayi están ganando terreno en el mercado interno y son fáciles de encontrar en estos lugares.
Sin embargo, para nosotros, que estamos a la distancia, la mejor opción es explorar el mundo online. Muchas de estas marcas están comenzando a tener presencia en plataformas de comercio electrónico y redes sociales, así que un buen punto de partida es buscar directamente sus sitios web o perfiles.
Además, te sugiero que estés atento a las tiendas de café de especialidad y tostadores en tu propia ciudad o país. La escena global del café está siempre buscando el próximo gran origen, y no me sorprendería que pronto empiecen a importar estos increíbles granos nigerianos a España o a otros países de habla hispana.
¡Mantente conectado, pregunta en tus cafeterías favoritas y no pierdas de vista las novedades! Quien busca, ¡encuentra!
